Bem vindos ao site das receitas PortuguesasTodos os dias temos um dilema para resolver na hora da refeição
"O que é que eu faço para o almoço ou para o Jantar? ". Neste site poderá encontrar as soluções de que necessita, sem ter que cair na rotina fazer sempre o mesmo tipo de refeição. Como escolher rápidamente uma receita?Qual o tipo de prato pretende confeccionar. Escolha a receita que pretende cozinhar. Vamos a isto?
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Receita da semana
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INGREDIENTES
150 g de grão 250 g de carne de vaca (aba carregada) 1/2 de frango 100 g de toucinho entremeado 1 chouriço de carne 250 g de entrecosto 4 batatas 2 cenouras 1 couve Portuguesa 200 g de macarrão cominhos em pó um fio de azeite |
PREPARAÇÃO
De véspera ponha de molho, No dia Seguinte coza-o em água abundante juntamente com Quando o grão começar a ficar macio junte e Depois de tudo cozido retire da panela e em seu lugar deite descascadas e cortadas em cubos em rodelas e esfarrapada. Deixe cozer 10 Minutos, Junte e deixe cozer Para servir, corte as carnes em bocados e volte a introduzi-las na panela assim como o grão. O rancho deve ficar com bastante caldo pelo que deve juntar mais água sempre que for necessário Sirva o rancho polvilhado com e regado com |